Preziosi e raffinati cioccolatini, creativi ed estremamente piacevoli per il palato, cioccolatini che escono dagli schemi, frutto della sapienza di un maestro, che crea sviluppo e ricerca con equilibrio tra creatività e razionalità. Per lasciare i vostri sensi fremere di piacere. Gli ingredienti impiegati sono fondamentali, per ottenere un prodotto unico, fresco e di elevata qualità. Il gustoso interno sapientemente abbinato, crea sapori unici e indimenticabili.
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Cioccolatini
I Nostri Cioccolatini
Una tentazione indimenticabile
CREMINO CLASSICO
Il cremino classico a 3 strati. Elevata percentuale di nocciola e finissimo cioccolato al latte.
CREMINO TRE CIOCCOLATI
Il primo impatto esalta il possente cioccolato del Ghana 80%, a seguire gli strati più dolci e morbidi rilasceranno note di nocciola tostata.
CREMINO NOCE
Tanto semplice quanto saporito. Cremino realizzato con finissimo cioccolato al latte e pasta noce.
CREMINO PISTACCHIO E MANDORLA
Cremino di pura pasta pistacchio e mandorla, arricchito con granella di pistacchio.
CREMINO CARAMELLO
Sentori di nocciola e caramello ne fanno la sua particolarità, con aggiunta di granella di nocciola tostata.
LULU'
Tradizionale gianduia al latte realizzata con nocciole Piemonte IGP.
GRAN TORINO
Tradizionale ganache alla gianduja realizzata con nocciola Piemonte IGP e cacao del Venezuela.
TINTORETTO
Pralinato a base di arachidi, arricchito da piccoli chicchi di fior di sale.
CASANOVA
Ganache fondente con peperoncino. Unico ed indimenticabile come il suo nome. SENZA LATTOSIO
CARMEN
Pralinato con il 60% di nocciole. Sapore, gusto e croccantezza in pochi cm quadrati.
VICTORIA
Sottile pralinato di pistacchio, con un intermezzo di patè di lampone, il tutto ricoperto da una ganache fondente con infuso di cannella.
FIGARO’
Pralinato di mandorle e nocciole. L’aggiunta di fave cacao da a questa pralina un tocco di amaro.
TRAVIATA
Sottile pralinato alla nocciola e morbida ganache al caramello burro salato.
CANOVA
Pralinato con sesamo tostato, curioso e molto particolare.
RIALTO
Morbida ganache fondente con infuso di fresche foglie di menta.
RIGOLETTO
Pralinato di mandorle e nocciole, con note di caramello e burro ricoperto da nocciole tostate e caramellate.
ROUGE
Ganache al lampone con sottile patè di lamponi freschi. SENZA LATTOSIO.
CARUSO
Sottile pralinato nocciola, intermezzo al caramello il tutto racchiuso da una ganache fondente al caffè.
80% AFRICA BLEND GHANA TANZANIA
La potenza del cioccolato del Ghana rende questo cioccolatino unico e amaro, dal sapore più netto e deciso. VEGAN.
70% GRAND CRU ECUADOR
Morbido profumato con note di fava tonka che ne fanno la sua particolarità. La masticazione è gratificata dalla presenza di piccoli pezzi di fave cacao tostate. VEGAN
64% GRAND CRU MADAGASCAR
Fresco e leggero con retrogusto acidulo che ricorda l’asprezza del limone. VEGAN.
80% REP DOMENICANA
Ganache avvolgente, tannica con note di tabacco e affumicato.
75% ECUADOR
Sentori di cannella e fave tonka con aggiunta di croccanti fave di cacao tostate.
72% VENEZUELA
Morbida amarezza, sentori di caffè e frutta secca tostata.
70% PERU'
Ganache morbida e avvolgente. Amarezza, leggera acidità e sentori di agrumi sono la sia particolarità.
64% VIETNAM
Ganache leggera, avvolgente fresca e speziata, con aromi di frutta secca e liquirizia.
Croch'n'roll MANDORLA
Piccoli pezzi di mandorla tostata e caramellata con scaglie di wafer.
Croch'n'roll PISTACCHIO
Pistacchi gratinati a pezzi con scaglie di wafer.
Croch'n'roll NOCCIOLE
Granella di nocciola caramellata con scaglie di wafer.
Croch'n'roll NOCCIOLE CARAMELLO
Granella di nocciola con scaglie di wafer e sentori di caramello.
Giulio Vacilotto
Cioccolato riconosciuto e segnalato dalla famosa guida francese
“Le guide des croquers de chocolat” ed inserito
nell’encicolpledia internazionale dei cioccolato
“Chocolate – The reference standard”
